一人食：一個人也要好好吃飯

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底下是一人食：一個人也要好好吃飯的內容簡介

多，不一定好；一個人，不見得孤獨

不孤獨的食物美學X探索與食物相關的生活方式

solo，but not alone

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在這個人際緊密的社會，適時讓自己從日常瑣事裡抽離，是一種需求，更是一種必要。以往總是學著如何與人共處，現在要慢慢練習與自己相處。偶爾讓自己一個人，可以想一些事，也可以什麼都不想；可以和自己說話，也可以什麼都不說。

一人食，不僅介紹食譜，更是分享每個人獨特的生活方式，和面對生活的態度。這些擅長做飯的人，也是很會安排生活的人。在他們一絲不苟地對待手中每一種食材，認真專注地吃好每一頓飯的過程中，充滿了他們對生活極致的敬意和熱愛。

■一人食堂，永不打烊

餓了，累了，失戀了，想家了，忙到快爆炸了……不論何時，讓食物陪伴你、修復你、撫慰你、療癒你。走進你的廚房，獨享一人食光。

■好好做，慢慢吃，靜靜享受

一個人吃飯，更不能隨便，不能將就，它是靜靜享受、品味快樂的最佳時機。食物有超乎想像的治癒力量，它能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。

■一個人吃飯，取悅的是自己

在漫長的人生旅途中，難免有一段或者幾段一個人吃飯的時候，學會與食物對話，享受它，也尊重它。是的，一個人吃飯也可以不孤獨，一個人當然也要好好吃飯。

■20款美味料理?20道餐桌風景?20種生活樣貌

本書收錄20種有故事的食物和有態度的生活方式，向所有在熱鬧城市中獨自吃飯的人傳遞一個想法：不論有沒有人陪你吃飯，你都能從精心準備一道料理的過程中，感受到平靜、充實及愉悅。

■限量附贈：時尚插畫家VITA YANG手繪海報

手繪插畫＋手感美術紙，勾勒出「一人食」的悠然自在：SOLO SO GOOD。

本書特色

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圍繞一個主題：獨處。有不同的原因，有不同的形式，讀來饒富趣味。

傳遞一個觀念：「一個人只有在獨處的時候才能成為自己。他若無法享受孤獨，就不會喜愛自由，因為只有在獨處的時候，他才是真正自由的。」──叔本華（Arthur Schopenhauer）

展現一種態度：「一個人」未必是單身，未必是孤獨，未必是人際疏離，未必是格格不入──就算是，又何妨？

名人推薦

「一個會好好獨自做菜吃飯的人，或許是個值得信賴的人。」李取中│The Big Issue Taiwan大誌雜誌總編輯

Jo?l喬艾爾│《菜市場裡的大廚》作者、《雙廚出任務》節目主持人

鄭仲鈞│「愛食記」創辦人

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■關於獨處，他們說……

「生活的型態其實從開店以後就變得不一樣，時間比較不屬於自己了。所以一個人的時候其實我很珍惜。」盧郭?咖啡館經營者

「表演者得要先跟自己相處，才可能長出其他的東西，才能從自己身上，抓出某些東西跟劇本或是跟你要傳達的東西有呼應的地方。這是我覺得很重要，關於一個人的事情。」Fly Wu?演員／模特兒／劇場工作者

「就算我們身邊一定都有家人、有朋友，但是我覺得，走到生命最後，陪自己走到最後的那個人，一定是自己啊。」Corn Huang?舞者

「我嚮往單身旅行的陌生感，抽離日常熟悉並擅長的事物，從不一樣的角度，真正去意識到我是個什麼樣的人。」Ama?品牌創辦人／設計師

「誰說喝酒要找伴？一個人喝都不夠了！幹嘛還找個人來分？」Ken?麵包烘焙師

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作者：蔡雅妮, 張愛球

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繪者： Vita Yang
出版社：一起來出版

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出版日期：2015/10/14
語言：繁體中文

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▲洪宸宇。（圖／記者季相儒攝）

記者楊舒帆／綜合報導

富邦悍將24日在澄清湖主場迎戰中信兄弟，由洋投力猛掛帥對決洪宸宇，洪宸宇首局飆2K，1局結束0比0平手。

中信兄弟1局上進攻，王威晨二壘滾地球出局，吳東融掃出中外野滾地安打，周思齊敲滾地球，悍將游擊手企圖雙殺不成，攻佔一、二壘，詹子賢又敲往游擊，高國麟成功策動雙殺，化解危機。

富邦悍將1局下面對兄弟先發左投洪宸宇，胡金龍中外野飛球，李宗賢、陳品捷接連遭到三振。

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